1、營養(yǎng)豐富全面,保證每天的飲食結(jié)構(gòu)合理,配餐表中要盡量包括主食(米、面或其他雜糧),有色蔬菜(紅、黃、綠色)與水果、魚、肉、禽、蛋、奶及豆制品;食用油;調(diào)味品;堅果類食品,等等。這樣才能均衡膳食,保證營養(yǎng)。
2、每天清晨空腹喝一杯新鮮的白開水或礦泉水,可以起到洗滌體內(nèi)器官的作用,而且對改善器官功能,防止一些疾病的發(fā)生都有很大好處。
1、香菇棗蒸雞
做法:把雞洗凈;香菇、紅棗洗凈泡發(fā);姜切絲;蔥切段;然后把雞塊、香菇、紅棗、姜絲用鹽、淀粉拌勻,腌好。最后把雞塊放入蒸屜中,淋香油,蒸熟,撒蔥段即可。
功效:溫中益氣、補精填髓、益五臟,補虛損的功效,對于腎精不足所致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥也有輔助療效。
2、清炒蘆筍蝦仁
做法:蝦仁挑去泥腸洗凈,拌入蛋清、鹽、淀粉。過油撈出。蘆筍洗凈,用開水汆燙后沖涼,切小段。用2大匙油炒香蒜、蘆筍,接著放入蝦仁和料酒、鹽、白糖、白胡椒、勾芡、炒勻即可。
功效:蘆筍中含有豐富的葉酸,大約五根蘆筍就能滿足個人每日葉酸需求量的1/4。所以多吃蘆筍能期待補充葉酸的功效、是孕婦補充葉酸的重要來源。蝦仁含高蛋白,具有補腎、壯陽、滋陰、健胃等功能,對提高運動耐力也很有價值。
3、番茄炒豆腐
做法:將西紅柿洗凈,切塊。鍋中熱油爆香蔥末和姜片,放入西紅柿翻炒,炒至有湯汁流出來。最后,將豆腐放入西紅柿中翻炒,直至豆腐熟透入味,加入適量鹽和糖炒均勻即可。
功效:豆腐具有寬中和脾、生津潤燥、清熱解毒的功效。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素B和維生素C。特別適合在孕早期吃用,西紅柿炒豆腐清淡且酸甜可口,有利于幫助準媽媽開胃、生津潤燥。