1 、促進(jìn)人體的生長發(fā)育

處于生長發(fā)育期的兒童、青少年如果缺鋅,會導(dǎo)致發(fā)育不良.缺乏嚴(yán)重時,將會導(dǎo)致＂侏儒癥＂和智力發(fā)育不良.

2 、維持人體正常食欲

缺鋅會導(dǎo)致味覺下降,出現(xiàn)厭食、偏食甚至異食.

3 、增強(qiáng)人體免疫力

鋅元素是免疫器官胸腺發(fā)育的營養(yǎng)素,只有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育,正常分化T淋巴細(xì)胞,促進(jìn)細(xì)胞免疫功能.

4、 促進(jìn)傷口和創(chuàng)傷的愈合 補(bǔ)鋅劑最早被應(yīng)用于臨床就是用來治療皮膚病.

5 、影響維生素A的代謝和正常視覺

鋅在臨床上表現(xiàn)為對眼睛有益,就是因?yàn)殇\有促進(jìn)維生素A吸收的作用.維生素A的吸收離不開鋅.維生素A平時儲存在肝臟中,當(dāng)人體需要時,將維生素A輸送到血液中,這個過程是靠鋅來完成“動員”工作的.維持男性正常的生精功能.鋅元素大量存在于男性睪丸中,參與精子的整個生成、成熟和獲能的過程.男性一旦缺鋅,就會導(dǎo)致精子數(shù)量減少、活力下降、精液液化不良,最終導(dǎo)致男性不育.缺鋅還會導(dǎo)致青少年沒有第二性征出現(xiàn)、不能正常生殖發(fā)育.