一、鮮梨貝母治咳嗽肺癰

原料：鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克

制作方法：

1、將梨去皮剖開，去核;

2、把貝母末及白糖填入梨中，合起放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食。

小提示：鮮梨貝母具有清熱化痰，散結(jié)解表的作用。用于治咳孕婦嗽或肺癰，癥見胸痛，寒戰(zhàn)，咳嗽，發(fā)熱，口干，咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。

二、冰糖燕窩粥治肺虛久咳

原料：燕窩10克，大米100克，冰糖50克

制作方法：

1、將燕窩放溫水中浸軟，摘去絨毛污物，再放入開水碗中繼續(xù)漲發(fā);

2、取上等大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水三大碗，旺火燒開。改用文火熬煮;

3、將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時(shí)，加入冰糖溶化后即成。

小提示：此粥具有滋陰潤肺，止咳化痰的作用，治肺虛久咳及咳喘傷陰很有效果。

三、燕窩梨大養(yǎng)肺陰

原料：燕窩5克（水浸泡），白梨2個(gè)，川貝母10克，冰糖5克

制作方法：

1、白梨挖去核心，將其他三味同放梨內(nèi);

2、蓋好扎緊放碗中，隔水燉熟，服食。

小提示：燕窩梨養(yǎng)陰潤燥，止咳化痰?？芍味嗄晏悼?，氣短乏力。

四、蘿卜蔥白治風(fēng)寒咳嗽

原料：蘿卜1個(gè)，蔥白6根，生姜15克

制作方法：

用水三碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白、姜，煮剩一碗湯。連渣一次服。

小提示：此方具有宣肺解表，化痰止咳的作用。治療風(fēng)寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等癥。

五、紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽

原料：紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克

制作方法：

以水三碗煎至過半，頓服，服后出微汗即愈。

小提示：紅糖姜棗湯驅(qū)風(fēng)散寒。治傷風(fēng)咳嗽，胃寒刺痛，產(chǎn)后受寒腹瀉，惡陰等。

六、白蘿卜蜂蜜治風(fēng)寒咳嗽

原料：大白蘿卜1個(gè)，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克

制作方法：

1、將蘿卜洗凈，切片，放入碗內(nèi)。

2、倒入蜂蜜及白胡椒、麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服，臥床見汗即愈。

小提示：發(fā)汗散寒，止咳化痰。治風(fēng)寒咳嗽。

七、豆?jié){飲潤肺寧嗽化痰

原料：黃豆，冰糖

制作方法：

黃豆浸泡磨汁，煮沸后加糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。

小提示：健脾寬中，潤燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳積瘦弱，肺熱咳嗽等。

八、豆腐糖止咳化痰平喘

原料：豆腐500克，紅糖，白糖各100克

制作方法：

把豆腐當(dāng)中挖一個(gè)窩，納入紅、白糖，放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘。一次吃完，連服4次。

小提示：清熱，生津，潤燥。治咳嗽痰喘。