1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,特別要注意飯前洗手,不將異物放入口中.
2、食品袋盛裝食物時(shí),防止塑料袋上的字、畫或商標(biāo)與食品,特別是酸性食品直接接觸.
3、避免使用陶器或內(nèi)部繪有花紋的瓷器盛裝食品.
4、不要用油漆飾家中墻壁.油漆中含有大量的鉛,漆屑脫落后,造成居室鉛污染.
5、不要攜帶嬰幼兒在汽車來往較多的馬路附近玩耍,因?yàn)槠嚺懦龅膹U氣往往含有大量的鉛.
6、不要吃含鉛較高的食品,如松花蛋、罐頭食品等.
7、蔬菜水果食用前要洗凈,能去皮的去皮,以防殘留農(nóng)藥中的鉛.
8、每天第一次打開水龍頭時(shí),流出的水不要飲用.
9、注意飲食平衡,特別是補(bǔ)充豐富的鈣、鋅、鐵、維生素B等,有益于減少體內(nèi)鉛的負(fù)荷和危害.
10、如果工作中接觸鉛,應(yīng)穿好保護(hù)服,下班后洗澡,換上干凈衣服再回家,以免將鉛塵帶回家中.
11、盡量多食用高纖維素的食物.燕麥、糙米、麥麩和蔬菜都含有豐富的纖維素.多補(bǔ)充富含果膠、海藻膠的水果和海帶.(注意:服用補(bǔ)充品纖維時(shí),應(yīng)與其他補(bǔ)充品和藥品分開服用)
12、每日理想的配餐應(yīng)包括3-5種以上蔬菜,2-3種以上水果.盡量多吃富含果酸、維生素C及生物黃酮的水果,如刺梨、沙棘、獼猴桃等.它們有助于拮抗鉛損傷和去除體內(nèi)的鉛.
13、多飲高蛋白飲料或補(bǔ)充必須氨基酸,如奶和豆?jié){等.因?yàn)榘被岬娜狈?huì)影響到其他的功能.
14、通過食用山核桃、大麥、蕎麥、全麥、干制豌豆來增加錳的攝取量.含錳豐富的食物可提供重要的螯合劑并能阻止鉛和鈣進(jìn)入動(dòng)脈上皮細(xì)胞內(nèi).
15、日常食譜中應(yīng)含洋蔥和蒜頭.它們能在體內(nèi)產(chǎn)生天然的螯合作用,有助于去除體內(nèi)的鉛.
16、多食含硫豐富的食物,如大蒜、洋蔥和豆類等,但要注意鋅能抑制硫的作用.
17、要注意補(bǔ)充B族維生素.這很重要,因?yàn)轵蟿┠芎湍承┚S生素結(jié)合排出體外.
18、使用螯合劑期間注意補(bǔ)充必要的礦物質(zhì),特別是鋅、鉻,因?yàn)槭褂抿蟿?huì)降低體內(nèi)的礦物質(zhì).建議使用苜蓿、海帶、補(bǔ)鐵和補(bǔ)鋅劑來補(bǔ)充.
19、關(guān)于爽身粉的鉛檢查,可加少許醋酸,再滴1%碘化鉀溶液,如出現(xiàn)金黃色,即為含有鉛質(zhì).