產(chǎn)后第1周特點(diǎn)是分娩不久，身體較為虛弱，口渴感明顯，胃口也不佳，乃是分娩過程中血液和水分大量流失的結(jié)果。故食譜的主旨是幵胃和補(bǔ)水，當(dāng)以清淡、不油膩、易消化、易吸收、營養(yǎng)豐富為佳，形式為流質(zhì)或半流質(zhì)。如牛奶、蛋類、蔬菜^里、.禽、瘦肉、 小米、藕、水果等。

推薦款式：小里粥加炒青菜，小米粥，糖水煮雞蛋，蒸雞蛋羹，牛奶，豆?jié){， 藕粉，餛飩，蘆筍牛柳、菠蘿雞片、青椒肉片、茄汁肉丁等。

1.分娩后頭三天，不要急于進(jìn)食燉湯類，因?yàn)闊鯗惪纱龠M(jìn)乳汁分泌，而此時(shí)產(chǎn)婦的初乳尚不十分暢通，過早催乳可能使乳房產(chǎn)生脹痛感。

2.不要用辛辣食物來幵胃，剛分娩后的產(chǎn)婦體內(nèi)有熱，容易出現(xiàn)口舌生瘡、大便秘結(jié)等不適，甚至引起痔瘡。加上產(chǎn)婦體內(nèi)的“熱”還會(huì)通過奶水影響孩子，使孩子滋生“上火”的癥狀。因此，產(chǎn)后1個(gè)月內(nèi)不宜吃蒜、辣椒、胡椒、茴香、 韭菜等刺激性食物。

3.用糙米、胚芽米、全麥面包等取代部分白米。

4.飯菜忌太油，油膩食物不僅令產(chǎn)婦反胃，而且也會(huì)讓奶水更油，可能增 加孩子腹瀉的風(fēng)險(xiǎn)。

5.施行剖宮產(chǎn)者，須待手術(shù)后36小時(shí)之后才可進(jìn)食。由于胃腸功能尚未完全復(fù)原，宜少食多餐。

6.不宜飲茶。茶葉中含有鞣酸，可與食物中的鐵元素結(jié)合，生成難以溶解和吸收的新物質(zhì)，有引起產(chǎn)婦貧血之虞。另外，茶葉中還含有一定量的咖啡因，可使產(chǎn)婦興奮而妨礙睡眠，同時(shí)咖啡因可通過乳計(jì)進(jìn)入孩子體內(nèi)，誘發(fā)腸痙攣而引起哭鬧。