鼓汁貴妃蚌

此品含有豐富的蛋白質(zhì)，能幫助準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充所需要的蛋白質(zhì)。

制作方法：

1、貴妃蚌以小刀除去一邊殼，取出腸臟，洗凈滴干水分，排在碟上。

2、蒜肉，豆豉剁茸，用一湯匙油慢火爆香，盛起，加入調(diào)味料及紅椒粒拌勻，淋在貴妃蚌上，撒上蔥粒，隔水蒸5分鐘取出，倒入蒸汁，淋上少許滾油即可趁熱食。

砂仁饅頭

饅頭具有開胃健脾，溫中化濕，安胎的功效。

制作方法：

1、砂仁去殼洗凈烘干研成細(xì)末。

2、將白糖、砂仁末、熟豬油、饅頭粉一起加水和成面團(tuán)，分成20份，自定形狀，上籠蒸約10分鐘即可。