材料:有機(jī)黃豆120克，海帶根30克，毛豆60克(2餐份)

調(diào)味料:香菇醬油2大匙，味醂1大匙

做法

1.食材洗凈，黃豆用清水浸泡約1小時，海帶根泡軟，毛豆洗去外皮，備用。

2.在深鍋內(nèi)放入黃豆，加入適量清水沒過黃豆，煮（或蒸）1小時至黃豆變軟。

3.加入毛豆、香菇醬油、味醂，煮至再次沸騰后轉(zhuǎn)小火，再煮約5分鐘。

4.最后加入海帶根，煮約2分鐘，即可起鍋。

效果： 這道菜含有豐富的維生素C、B族維生素、胡蘿卜素，以及碘、磷、鐵、鈣等營養(yǎng)素，能補(bǔ)充準(zhǔn)媽媽懷孕后期所需的養(yǎng)分和體力，進(jìn)而強(qiáng)化肝臟、脾臟功能，促進(jìn)血液的代謝，調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿值，減輕疲勞，維持正常的新陳代謝。黃豆海帶根對孕婦有促進(jìn)血液代謝、增強(qiáng)體能的效果。